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皇家藜麥美麗的傳說(shuō)藜麥誕生在世界最長(zhǎng)的安第斯山脈,被帶著神之色彩的印加文明浸潤(rùn)許久,它也有著無(wú)數(shù)瑰麗而浪漫的神話(huà)傳說(shuō)。 相傳曾經(jīng)它是太陽(yáng)神的食物,而有一日太陽(yáng)神的三太子在圍獵時(shí)掉下山崖,有一位樸素的老農(nóng)拯救了他,神為了報(bào)答,便讓神鳥(niǎo)將藜麥的種子送給老農(nóng)。從此,藜麥便成為安第斯山人最重要的食糧。 藜麥的原產(chǎn)地主要還是在南美洲,譬如玻利維亞、薩利納斯、厄瓜多爾和秘魯?shù)鹊亍?/p> 和大多數(shù)藜科的植物一樣,它非常好存活,不僅耐寒、耐旱,也耐瘠薄、耐鹽堿。因此幾乎從海平面到 4000 多米的高山都能看到藜麥的身影。它不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高還能清腸排毒,聽(tīng)說(shuō)那些人生華麗的維密超模們,她們?nèi)粘o嬍骋欢〞?huì)有的超級(jí)食量 — 藜麥。 藜麥長(zhǎng)得像小米渣但卻不是稻米之類(lèi)的谷物,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)高于普通的食物。甚至連 NASA 都把它列為人類(lèi)未來(lái)移民外太空的理想食物�?梢�(jiàn)藜麥并非只有長(zhǎng)相還有實(shí)力,不愧于皇家藜麥的稱(chēng)號(hào)。
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