藜麥都含有哪些微量元素

1、鐵元素：都說素食容易貧血，鐵的攝入是關鍵，一杯的藜麥中含有人體中所需百分之十五的鐵，幫助大腦、肌肉的正常運作。

2、鈣元素：在藜麥原產地，藜麥還被用來治療骨傷，可見藜麥還有強壯骨骼生長，緩解高血壓的效果。

3、錳元素：抗氧化，調節(jié)血糖水平，分解脂肪及膽固醇，產生能量。

4、鎂元素：鎂能幫助人們平衡血壓，防止心腦血管，降低血清膽固醇。

5、硒元素：藜麥低熱量、低脂肪、零膽固醇，是難得的糧食。

6、鋅元素：鋅是健康生長和發(fā)育的必需的微量元素，常食用藜麥，可改善人體鋅元素。

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