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皇家藜麥的故鄉(xiāng)情結(jié)現(xiàn)在一些國家都希望引種藜麥，但是，由于藜麥的種質(zhì)特性，能保持藜麥原始品質(zhì)的種植區(qū)域，還是位于玻利維亞高原的烏尤尼鹽湖周邊的鹽堿地。 這就像中國的橘子，過了江淮以北地區(qū)就不是橘子了。 藜麥這個(gè)物種在千萬年的進(jìn)化中，適應(yīng)了高原、鹽堿、干旱的自然環(huán)境，得以生存至今； 每年的九月是玻利維亞藜麥的播種期，到次年的四月下旬開始收割，生長期長達(dá)七個(gè)多月；
由于土地鹽堿貧瘠，加上高原低溫，干旱少雨，這里收購前的藜麥長得稀稀拉拉的，高度只有50-60公分左右。 現(xiàn)在人們把藜麥引種在其它地區(qū)，由于生長環(huán)境的改變，藜麥株高長到1.5米左右，其株型穗型都有了明顯變化，產(chǎn)量是提高了，但是藜麥的品質(zhì)、形態(tài)發(fā)生了很大的變化。 |
