皇家藜麥介紹幾種藜麥好吃的方法給你們：

一.墨西哥風(fēng)味藜麥飯

材料：藜麥50g、水100ml、洋蔥1/4個(gè)、牛油果半個(gè)、黑豆玉米適量；作料：孜然、鹽、黑胡椒粉、雞精。

做法：

1.藜麥、黑豆、玉米洗凈，洋蔥、牛油果切塊。

2.平底鍋放少許橄欖油炒香洋蔥、玉米、黑豆，加水放入藜麥，撒孜然、鹽、黑胡椒粉、雞精翻炒拌勻，蓋上鍋蓋中火約15min燜熟。

3.關(guān)火后嘗嘗是否需要調(diào)味，涼一下再拌入牛油果。開吃！

注意：1.玉米和黑豆最好先煮到半熟；2、加入番茄更美味。

二.日式藜麥咖喱雞塊

材料：雞塊500克、藜麥100克、紅薯1只、洋蔥1個(gè)、胡蘿卜1根、日式咖喱2塊、鹽、牛奶

做法：

1．雞腿洗凈切塊。

2．涼水下鍋，焯水備用。

3．紅薯、胡蘿卜切塊，洋蔥切塊備用。

4．藜麥洗凈，倒入牛奶浸泡2－3小時(shí)。

5．鍋中放油，下炸雞塊炒至變色。

6．倒入洋蔥、紅薯、胡蘿卜。

7．再加入咖喱的適量熱水。

8．煮開后，到入牛奶和藜麥，小火煮至湯汁濃稠即可，喜歡特別稠的可以再燜上5分鐘。

三.藜麥水果沙拉

材料：藜麥40克、火龍果、蘋果、菠蘿、橙子

做法：

1、藜麥放入碗中，加水浸泡2－3小時(shí)

2、火龍果、蘋果、菠蘿、橙子去皮，切丁

3、鍋中加水，放入藜麥煮熟，藜麥煮后呈透明狀，約煮10－15分鐘

4、將煮好的藜麥瀝干水分

5、火龍果、蘋果、菠蘿、橙子丁放入碗中，倒入煮好的藜麥，淋入酸奶即可。

白色藜麥