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皇家藜麥美麗的傳說藜麥誕生在世界最長的安第斯山脈,被帶著神之色彩的印加文明浸潤許久,它也有著無數瑰麗而浪漫的神話傳說。 相傳曾經它是太陽神的食物,而有一日太陽神的三太子在圍獵時掉下山崖,有一位樸素的老農拯救了他,神為了報答,便讓神鳥將藜麥的種子送給老農。從此,藜麥便成為安第斯山人最重要的食糧。 藜麥的原產地主要還是在南美洲,譬如玻利維亞、薩利納斯、厄瓜多爾和秘魯等地。 和大多數藜科的植物一樣,它非常好存活,不僅耐寒、耐旱,也耐瘠薄、耐鹽堿。因此幾乎從海平面到 4000 多米的高山都能看到藜麥的身影。它不僅營養(yǎng)價值高還能清腸排毒,聽說那些人生華麗的維密超模們,她們日常飲食一定會有的超級食量 — 藜麥。 藜麥長得像小米渣但卻不是稻米之類的谷物,它的營養(yǎng)價值會高于普通的食物。甚至連 NASA 都把它列為人類未來移民外太空的理想食物?梢娹见湶⒎侵挥虚L相還有實力,不愧于皇家藜麥的稱號。
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