藜麥的營養(yǎng)價(jià)值很高，生長環(huán)境十分嚴(yán)酷，哪些地方適合種植藜麥呢？

藜麥適宜生長在夏季氣候冷涼、陽光充足、晝夜溫差大、降水較少、土壤肥沃的高海拔地區(qū)（接近南美洲安第斯高原的生態(tài)環(huán)境）。然而由于藜麥熱潮不減，各地都在研究和尋找在本地種植藜麥的方法。實(shí)際上，脫離了高原的環(huán)境，很多地方的試種到最后失敗。

玻利維亞、薩利納斯高原地帶，生態(tài)環(huán)境和氣候接近南美洲藜麥原產(chǎn)地，所以薩利納斯等高原地帶非常適合種植藜麥。

為何各地試種熱情不減？

因?yàn)檗见湹氖袌?chǎng)價(jià)格驅(qū)動(dòng)，很多商家逐利，各地種植的品種不一，有次充好等，說白了就是有利潤有市場(chǎng)。因?yàn)檗见湹倪M(jìn)口價(jià)格高昂，而且藜麥的營養(yǎng)價(jià)值是公認(rèn)的。

藜麥種植對(duì)生態(tài)環(huán)境和氣候條件的要求：

一、夏季氣候冷涼

夏季氣候冷涼，因?yàn)檗见湹拈_花授粉是要在冷涼的環(huán)境下。氣溫高于30度就沒法授粉，或者授粉率低。開花不結(jié)果，最后只能當(dāng)作觀賞植物。當(dāng)然，藜麥還是非常漂亮的觀賞物種。高中地理知識(shí)，影響氣溫的三個(gè)因素：維度，海陸，地形。據(jù)此可以判斷并非北方（維度）都可以種。

二、晝夜溫差大

晝夜溫差大，有利于有機(jī)質(zhì)的積累。

晝夜溫差一般是指凌晨和中午14點(diǎn)的氣溫之差。

藜麥?zhǔn)侨珷I養(yǎng)的超級(jí)食物，聯(lián)合國糧農(nóng)組織認(rèn)為藜麥?zhǔn)俏ㄒ灰环N單體植物即可基本滿足人體需要的營養(yǎng)。

世界上沒有無緣無故的愛，也沒有無緣無故的恨。更沒有無緣無故的營養(yǎng)。美食不是憑空而來。有機(jī)質(zhì)的積累就是營養(yǎng)的來源。

三、降水較少干旱

藜麥耐旱，對(duì)降水要求低，甚至在沙漠地區(qū)有灌溉水源就可以發(fā)展綠洲農(nóng)業(yè)。

降水量較大，尤其收獲季節(jié)降水概率大的地區(qū)不宜種植，容易造成穗上芽，營養(yǎng)價(jià)值降低。

四、高海拔地區(qū)

由于品種的原因，藜麥比較適合青海青藏高原、薩利納斯地帶等高海拔的地區(qū)種植（接近原產(chǎn)地的海拔），一般海拔在2000-4000米。目前，很多地方也在研究1500米以下海拔的種植品種，但是產(chǎn)量偏低，經(jīng)濟(jì)效益不明顯。廣東，深圳這些沿海地區(qū)和華北平原等地區(qū)雖然藜麥消費(fèi)量很大，卻是不能種植的產(chǎn)地。

藜麥的產(chǎn)地

說起經(jīng)濟(jì)效益，在目前收購價(jià)6元-10元/斤的基礎(chǔ)上，畝產(chǎn)300斤就可以比種植其他作物收益更好。然而隨著更多適宜種植地方的推廣，畝產(chǎn)1000斤的地方越來越多，產(chǎn)量偏低的地方勢(shì)必會(huì)退出種植。

很多人都在問皇家藜麥為什么賣的那么貴？首先皇家藜麥?zhǔn)巧�長在生態(tài)環(huán)境和氣候條件非常事宜種植藜麥的薩利納斯高原地區(qū)，其次薩利納斯的皇家藜麥畝產(chǎn)400-500斤左右，而且皇家藜麥比其他地方的要多生長2個(gè)月，這就決定了皇家藜麥的收購價(jià)和零售價(jià)必然很高，原因是皇家藜麥品質(zhì)好畝產(chǎn)低。

還有一個(gè)重要的原因是皇家藜麥種植區(qū)的土壤從來沒有施過肥，純天然的有機(jī)種植也使得薩利納斯皇家藜麥能賣個(gè)好價(jià)格，所以皇家藜麥?zhǔn)俏锍�所值的�?/span>

玻利維亞藜麥批發(fā)