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藜麥真的有那么神氣嗎藜麥真的有那么神氣嗎？ 藜麥作為古印加人民的“糧食之母”不僅能給他們提供營養(yǎng)，還是他們的精神糧食，到如今人們把它作為“最適宜人類的完美的全營養(yǎng)食品”。 人們身體內(nèi)所需要的食物酸堿平衡，身體中酸堿不平衡會導(dǎo)致情緒不穩(wěn)定，同時也會影響身體健康，我們平時喝的咖啡、茶、酒、抽的煙都是屬于酸性，平時或多或少的運(yùn)動也會加重體內(nèi)酸性，食用藜麥可起到維護(hù)體內(nèi)酸堿平衡的作用，保持健康體質(zhì)。 吃藜麥可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌嗎？ 藜麥本身含有的天然植物雌激素，植物雌激素本身不是激素，主要是異黃酮（類黃酮物質(zhì)之一）活性成分，大豆含量較多，大部分水果、蔬菜中含有微量存在。植物雌激素可視為人類和其他哺乳動物的外源性化合物，對于不同年齡的男性和女性都非常有益，臨床上經(jīng)常用來降壓、降糖、降脂、預(yù)防心腦血管、動脈粥樣硬化等疾病。
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