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專注玻利維亞藜麥和墨西哥奇亞籽

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藜麥?zhǔn)鞘裁矗躯渾幔吭趺闯赞见湥?

藜麥也是常見(jiàn)的谷物,《全谷物的消費(fèi)提示》指出常吃的谷物中就有藜麥,

黑藜麥米玻利維亞進(jìn)口皇家藜麥500g真空包裝OEM貼牌代工代包裝進(jìn)口資質(zhì)齊全現(xiàn)貨批發(fā)微商供貨



1.藜麥雖然名字里有“麥”,但是和大麥小麥卻沒(méi)什么關(guān)系,跟菠菜、甜菜關(guān)系更近些,同屬于藜科,藜麥不能當(dāng)主食,但是可以作為補(bǔ)充其他營(yíng)養(yǎng)成分的食材,可以使人有飽腹感。

2. 藜麥的味道

藜麥?zhǔn)菦](méi)有什么味道的,但是藜麥有顏色區(qū)別,市場(chǎng)有白藜麥、黑藜麥、紅藜麥。雖然藜麥用水泡開(kāi)后像蟲卵,但是都是精華,吃藜麥時(shí),總會(huì)看到一個(gè)個(gè)像小蟲子似的不明物體,這其實(shí)是藜麥的胚芽,在藜麥種子中占四成,營(yíng)養(yǎng)成分都在胚芽里了。

3. 藜麥該怎么吃?

其實(shí)藜麥?zhǔn)秤梅椒ㄊ欠浅7奖愕,只需要將其放進(jìn)需要水里、飲料里,食材里就行,讓藜麥在有水里,等待一段時(shí)間,就會(huì)泡開(kāi),就能食用,如果買回來(lái)的沒(méi)有加工過(guò),那么像淘米一樣清洗完藜麥即可直接烹調(diào)。由于藜麥中含的皂苷有苦澀味,如不喜歡可以清水浸泡去除外殼,但長(zhǎng)時(shí)間浸泡藜麥會(huì)發(fā)芽哦。


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